Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Toasts œuf de caille et rillettes de crabe
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 40 min
18 morceaux
Składniki
-
400 g d'eau
-
100 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
-
18 œufs de caille
-
10 tranches de pain de mie blanc sans croûte
-
½ gousse d'ail
-
5 - 6 brins de persil frais
-
15 g de câpres en saumure
-
100 g d'huile de pépins de raisin
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de moutarde
-
1 c. à café de concentré de tomate
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ citron jaune non traité zeste et jus
-
1 c. à café de cognac
-
200 g de chair de crabe frais (env. 10 pinces)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 morceau
Białko
5.6 g
Kalorie
679 kJ /
162 kcal
Tłuszcz
14.2 g
Węglowodany
3.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3 godz. 30 min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 min
Cuillères de langoustine au cognac
35 min
Minitartelettes aux œufs de lump
1 godz. 20 min
Ballotine comme un macaron
25 min
Langues de chat aux rillettes de saumon
1 godz.
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 min
Clémentine farcie au crabe
20 min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 min
Nage de crustacés au champagne
1 godz. 5 min
Déclinaisons autour de la mer
30 min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 godz. 20 min