![Polpette con le sarde Polpette con le sarde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6EA42D51-B159-4BE8-8861-B64131D12EBC/Derivates/1DEEDBA2-D722-4FD1-9269-12CCF515DA3B.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di sarde fresche, pulite ed eviscerate
- 2 uova
- 50 g di pangrattato
- 30 g di uvetta sultanina, precedentemente ammollata in acqua tiepida e strizzata
- 30 g di pinoli sgusciati
- 150 g di patate cotte
- ½ - 1 cucchiaino sale, a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco, a piacere
- olio per frittura
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2305 kJ / 551 kcal
- Białko
- 24 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 41 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Arancini di riso vegetariani
2h 5min
Pane nero siciliano
8小时 50 分钟
Cous cous di pesce alla trapanese
3 Std. 30 Min
Polpette di sarde con verdure agrodolci
50 min
Sfinci siciliane
2h 30 min
Sfinci siciliani salati
3 Std. 30 Min
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1 Std.
Tegamini di cipolle e alici
1 Std.
Iris siciliani
4h 10 min
Vastedda cu sammucu di Troina
2h 30 min
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55 Min
Panelle
1h 25min