Ragù di funghi

Ragù di funghi

4.4 128 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g
di cipolla in quarti
50 g
di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
50 g
spicchio di aglio senz'anima
1
di prezzemolo fresco interi e lavati
2 rametti
di olio extravergine di oliva
60 g
di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
300 g
di vino bianco
50 g
di pepe nero in polvere (opcjonalnie)
2 pizzichi
di passata di pomodoro
600 g
di acqua
100 g
di sale
1 cucchiaino colmo
di zucchero
1 pizzico

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 129 kcal / 540 kJ

Białko 3.6 g

Tłuszcz 10.9 g

Węglowodany 4.4 g

Błonnik 2.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ragù 5 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Polenta sarda

Polenta sarda

1 godz. 30 min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1 godz. 10 min

Frascarelli con sugo di salsiccia

Frascarelli con sugo di salsiccia

1 godz. 30 min

Sugo allo sgombro

Sugo allo sgombro

45 min

Ragù di tonno fresco

Ragù di tonno fresco

1 godz.

Sugo al tonno

Sugo al tonno

45 min

Sugo di cozze e vongole

Sugo di cozze e vongole

1 godz. 20 min

Trofie al sugo di pesce

Trofie al sugo di pesce

1 godz.

Sugo all'ortolana

Sugo all'ortolana

1 godz. 5 min

Sugo all'arrabbiata

Sugo all'arrabbiata

20 min

Sugo al basilico

Sugo al basilico

1 godz. 10 min

Ragù di salsiccia

Ragù di salsiccia

1 godz. 15 min