Carrot poppy seed muffins

Carrot poppy seed muffins

3.9 15 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

12 portions

Składniki

Carrot muffins

raw almonds
250 g
brown sugar
50 g
orange zest only, no white pith
1
carrots cut into pieces (approx. 3 carrots)
300 g
eggs
4
gluten free cornflour
80 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 tsp
salt
1 pinch
poppy seeds
1 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
vegetable oil
40 g
sultanas
20 g
desiccated coconut
50 g

Topping

crème fraîche
6 tbsp
carrot peeled into thin ribbons, for decorating
1
pure maple syrup for drizzling

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 295.3 kcal / 1240.3 kJ

Białko 7.4 g

Tłuszcz 22.5 g

Węglowodany 15 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Sód 85.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Rose gold baking 21 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Easy coconut cake

Easy coconut cake

1 godz. 45 min

Apricot macadamia biscuits

Apricot macadamia biscuits

40 min

Vanilla honey cupcakes

Vanilla honey cupcakes

1 godz. 20 min

Chocolate energy bars

Chocolate energy bars

1 godz.

Better-for-you custard

Better-for-you custard

15 min

Peanut caramel slice

Peanut caramel slice

5 godz. 35 min

Chocolate and nut biscuits

Chocolate and nut biscuits

55 min

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

50 min

Chocolate sweet potato slice

Chocolate sweet potato slice

1 godz. 15 min

Banana cupcakes with peanut butter frosting

Banana cupcakes with peanut butter frosting

1 godz.

Banana and oat mini muffins

Banana and oat mini muffins

40 min

Healthy banana bread

Healthy banana bread

1 godz. 15 min