
Urządzenia i Akcesoria
Pane ebraico (Challah)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
1 pezzo
Składniki
Impasto
-
di farina tipo 00 + q.b.270 g
-
di zucchero15 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di lievito di birra fresco6 g
-
di acqua80 g
-
uovo1
-
tuorlo1
-
di olio di semi di mais o di girasole20 g
Terminare la preparazione
-
tuorlo sbattuto1
-
di semi di papavero o di sesamo1 cucchiaino
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
1492 kcal /
6242 kJ
Białko
47.4 g
Tłuszcz
43.7 g
Węglowodany
242.4 g
Błonnik
8.2 g