Risotto con manzana y boletus

Risotto con manzana y boletus

3.6 67 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

5 - 6 ramitas perejil fresco limpias y secas (hojas y parte del tallo)
50 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla
250 g de boletus frescos en dados
1 manzana (aprox. 200 g) pelada y cortada en dados
320 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco seco
800 g de agua caliente
2 cucharaditas de sal

2 cucharaditas concentrado de caldo de verduras casero
2 cucharaditas de nata
1 pellizco de pimienta molida
30 g de nueces peladas troceadas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 9.22 g

Kalorie 1772 kJ / 424 kcal

Tłuszcz 13.08 g

Błonnik 3.89 g

Węglowodany 67.32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina italiana 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1 godz. 30 min

Berenjenas al ajillo

50 min

Pastel de calabacín y bonito

4 godz.

Caldo vegetal (Alimentación Infantil)

35 min

Arroz con champiñones, guisantes y salchichas de pollo

30 min

Risotto con gambas, salchichas y manzana

30 min

Bacalao con ajetes y pilpil

25 min

Gazpacho de tomate y albahaca

10 min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 min

Crema de boletus

1 godz. 35 min

Berenjenas rellenas con huevo

1 godz.

Arroz brut mallorquín

1 godz.