Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 berenjenas grandes (con piel)
- 600 g de agua
- 1 diente de ajo
- 15 - 20 g de tomates secos
- 2 - 3 filetes de anchoa en aceite
- 1 cucharadita de orégano seco
- 50 g de aceite de oliva
- 70 g de cebolla en trozos pequeños
- 70 g de pimiento verde en trozos pequeños
- 1 cucharadita de alcaparras
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida (opcjonalnie)
- 200 g de tomate triturado en conserva
- 4 huevos (M)
- 4 pellizcos de sal en escamas
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1014 kJ / 243 kcal
- Białko
- 9.76 g
- Węglowodany
- 6.91 g
- Tłuszcz
- 19.56 g
- Błonnik
- 3.06 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Menestra de verduras
40min
Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
1小时
Berenjenas a la crema
1小时
Coliflor con bechamel
55min
Espinacas con patatas
30min
Alcachofas a la romana
50min
Acelgas en adobillo
40min
Timbales de calabacín con queso fresco
45 Min
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1小时
Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados
20 Min
Rollos de sardina al horno
30min
Habas tiernas rehogadas
30min