Alcachofas en salsa verde con berberechos

Alcachofas en salsa verde con berberechos

3.9 57 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 raciones

Składniki

36 berberechos frescos (aprox. 500 g)
2 - 3 cucharadas de sal gorda
agua
4 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
2 - 3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de maicena
½ pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de pimienta blanca molida
200 g de vino blanco seco
150 g de agua
½ guindilla fresca (opcjonalnie) cortada en rodajas, sin semillas
1000 g de alcachofas frescas (600 g limpias) partidas en 2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 6.5 g

Kalorie 737 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 13.05 g

Błonnik 14.35 g

Węglowodany 8.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menos de 400 kcal 99 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bacalao fresco con ajada

30 min

Arroz con cangrejos de río

35 min

Codornices al limón

45 min

Costillas con miel y mostaza en papillote

1 godz.

Bacalao con ajetes y pilpil

25 min

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

25 min

Arroz con aceitunas de lata

1 godz.

Solomillos de pollo con setas

1 godz.

Conejo al cava

1 godz.

Risotto con gambas, salchichas y manzana

30 min

Lubina en papillote con crema de grelos

45 min

Espaguetis con mejillones y chirlas

1 godz.