Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

4.1 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 raciones

Składniki

1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 filetes de anchoa en aceite
300 g de sepietas limpias
300 g de chipirones enteros frescos limpios
600 g de tomate troceado en conserva
150 g de vino blanco seco
50 g de aceitunas negras sin hueso
20 g de alcaparras escurridas
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
8 rebanadas de pan

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 32.11 g

Kalorie 1472 kJ / 352 kcal

Tłuszcz 13.82 g

Błonnik 3.49 g

Węglowodany 24.84 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina italiana 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)

1 godz. 50 min

Áspic de rape, salmón y langostinos

8 godz.

Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China

40 min

Patatas mare nostrum

1 godz.

Sepia asada y guisantes con jamón

40 min

Caldillo romañolo

35 min

Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos

30 min

Pulpo y rape amariscado

1 godz. 15 min

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30 min

Zarzuela de pescados y mariscos

1 godz.

Bacalao con langostinos

1 godz.

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1 godz. 10 min