Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

2.9 39 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

350 g pan rústico de centeno cortado en trozos
10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de pimiento rojo en trozos
3 dientes de ajo
800 g de agua
1 cucharadita de sal
550 g de patatas harinosas cortadas en rodajas
4 huevos
500 g de bacalao en salazón remojado y desalado escurrido
aceite de oliva para regar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 27.5 g

Kalorie 1790 kJ / 428 kcal

Tłuszcz 16.3 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 42.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bacalao 11 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 min

Solomillo en costra de hojaldre

40 min

Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja

1 godz. 15 min

Volovanes de bacalao

50 min

Lasaña de morcilla de Burgos

45 min

Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar

40 min

Rape a la jardinera

40 min

Chipirones, morcilla y manzana

1 godz.

Menú para dos: Sopa de picadillo. Rape con gambón al aroma de naranja

50 min

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

35 min

Cigalas al ajillo

20 min

Minipanes de hamburguesa con relleno de pavo y manzana

10 min