
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Farsz mięsny
- 2 ząbki czosnku
- 80 g cebuli przekrojonej na pół
- 400 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej (opcjonalnie)
Ciasto
- 1000 g ziemniaków, mączystych surowych, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli przekrojonej na pół
- 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 120 g skrobi ziemniaczanej
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do gotowania
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- woda do gotowania
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 412.6 kcal / 1726.4 kJ
- Białko
- 14.5 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Węglowodany
- 63.5 g
- Błonnik
- 5.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 4 g
- Sód
- 550.9 mg