Crema pasticcera (di Luca Montersino)

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

3.0 59 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

1 Ricetta completa

Składniki

di latte intero
465 g
di panna (min. 30% di grassi)
115 g
di zucchero
175 g
di amido di mais (maizena)
35 g
di amido di riso
35 g
stecca di vaniglia i semini estratti
1
di tuorli
175 g

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Kalorie 2169 kcal / 9075 kJ

Białko 45.9 g

Tłuszcz 107.9 g

Węglowodany 270.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Crema pasticcera

Crema pasticcera

15 min

Pasta Choux

Pasta Choux

2 godz.

Panna montata

Panna montata

10 min

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1 godz. 50 min

Profiteroles

Profiteroles

2 godz.

Crema inglese

Crema inglese

15 min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7 godz. 30 min

Babà napoletano

Babà napoletano

3 godz.

Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 min

Crema catalana (di Luca Montersino)

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min

Crema chantilly

Crema chantilly

35 min