Crema pasticcera (di Luca Montersino)

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

3.0 63 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

1 Ricetta completa

Składniki

465 g di latte intero
115 g di panna (min. 30% di grassi)
175 g di zucchero
35 g di amido di mais (maizena)
35 g di amido di riso
1 stecca di vaniglia i semini estratti
175 g di tuorli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Białko 45.9 g

Kalorie 9075 kJ / 2169 kcal

Tłuszcz 107.9 g

Węglowodany 270.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pasta Choux

2 godz.

Pan di Spagna

1 godz. 50 min

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4 godz.

Babà napoletano

3 godz.

Babà alle rose (di Luca Montersino)

3 godz.

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 min

Bignè con crema al pistacchio

3 godz.

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20 min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min

Crema chantilly

35 min

Bignè con crema pasticcera

3 godz.

Crema pasticcera

15 min