Ravioli tartufo

Ravioli tartufo

5.0 4 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 raciones

Składniki

Pasta fresca

400 g de harina (y algo más para espolvorear)
4 huevos
20 g de aceite de oliva

Relleno y raviolis

30 g de trufa negra fresca
20 g de queso parmesano rallado
250 g de requesón
20 g de mantequilla
1 pellizco de pimienta negra molida

Cocción de pasta rellena y salsa

20 g de mantequilla
15 g de aceite de oliva
15 g de harina
50 g de agua
200 g de nata
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de queso parmesano rallado
20 g de trufa negra fresca

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 213.3 mg

Białko 20.4 g

Kalorie 2681 kJ / 640 kcal

Tłuszcz 34.9 g

Błonnik 7.7 g

Tłuszcz nasycony 17.8 g

Węglowodany 61.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 178 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pollo marinado con puré de patatas

13h

Salmón crujiente con verduras y salsa de limón

1h

Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)

1h 10min

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

2h 10min

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45min

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2h 40min

Mac and Cheese con langostinos

1h

Yuca con Mojo

55min

Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry

1h

Pollo picante con patatas y salsa de cilantro

4h 30min

Mocktail de sandía y cítricos

10min

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1h