Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
-
1
cucharada de azúcar moreno
lub 1 cucharada de miel - 1 cucharada de pimentón dulce
- ½ cucharadita de cayena molida
- ½ cucharadita de jengibre molido
-
1
cucharadita de ajo en polvo
lub 1 diente de ajo - 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 contramuslos de pollo con piel y hueso (aprox. 170 g c/u)
- 500 g de zanahorias en 3 trozos en diagonal
- 80 g de mantequilla en trozos
- 40 g de jarabe de arce
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 2 - 3 pellizcos de pimienta blanca molida
- 30 g de zumo de limón
- 1300 g de agua
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2056 kJ / 491 kcal
- Białko
- 19 g
- Węglowodany
- 16 g
- Tłuszcz
- 38 g
- Tłuszcz nasycony
- 16 g
- Błonnik
- 4.6 g
- Sód
- 561 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1 Std. 45 Min
Pavo relleno con salsa de arándanos (MEATER)
3h 30min
Carne braseada en salsa con verduras al vapor (Cocción lenta)
3 Std. 15 Min
Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)
4 Std. 30 Min
Chuletas de cerdo con piña
2h 40min
Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta)
2 Std. 20 Min
Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi
1 Std. 10 Min
Carne gobernada (Cocción lenta)
3h 45min
Chuletas de cerdo con ensalada de manzana (Al vacío)
2h 40min
Salmón teriyaki (Al vacío)
1 Std. 20 Min
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4 godz. 10 min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
40 Min