Houmous
TM6 TM5 TM31

Houmous

4.1 (170 ocen)

Składniki

La veille

  • 250 g de pois chiches blancs secs et un grand volume d'eau froide

Le jour même

  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à café de cumin en poudre
  • 3 c. à soupe de tahini maison (voir "Conseil(s)")
  • le jus de 2 citrons jaunes
  • 20 g de yaourt nature (1-2 c. à soupe) (opcjonalnie)
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de paprika en poudre
  • 1 bouquet de coriandre fraîche, équeuté

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1040.3 kJ / 250.2 kcal
Białko
10.8 g
Węglowodany
22.3 g
Tłuszcz
11.3 g
Tłuszcz nasycony
1.5 g
Błonnik
6.5 g
Sód
340.2 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy