Houmous

Houmous

4.1 200 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 portions

Składniki

La veille

250 g de pois chiches blancs secs et un grand volume d'eau froide

Le jour même

500 g d'eau
1 c. à café de sel
2 c. à café de cumin en poudre
3 c. à soupe de tahini maison (voir "Conseil(s)")
le jus de 2 citrons jaunes
20 g de yaourt nature (opcjonalnie) (1-2 c. à soupe)
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de paprika en poudre
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 340.2 mg

Białko 10.8 g

Kalorie 1040.3 kJ / 250.2 kcal

Tłuszcz 11.3 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 22.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Escapade au Liban 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

1h 10min

Falafels

24h

Caviar d'aubergines

1h 5min

Houmous au citron

5min

Houmous

13h 10min

Caviar d'aubergine "express"

20min

Pâte à crêpes sans gluten

1h 30min

Carrot-cake

1h

Houmous

10h 40min

Banana bread (sans gluten)

1h

Pesto classique au basilic

10min

Caviar d'aubergine aux poivrons

1h 35min