Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g de pois chiches blancs secs
- eau froide
- 1000 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 100 g de tahini (purée de sésame blanc)
- 20 g de jus de citron
- 100 g d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- persil frais, ciselé
- paprika
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1696.5 kJ / 405.5 kcal
- Białko
- 11.4 g
- Węglowodany
- 30.2 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.8 g
- Błonnik
- 6.7 g
- Sód
- 36.3 mg
Alternatywne przepisy
Chapati
1 Std. 10 Min
Falafels
24 Std.
Falafels
24 Std.
Houmous
10 min
Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini
1h 30 min
Houmous
3h 30 min
Falafels au four
40 Min
Houmous
13h 10min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55 min
Houmous au citron
5 Min
Houmous classique ou à la betterave
10 min
Caviar d'aubergine "express"
20 min