Przejdź do głównej treści Szukaj
Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad
4.2 6 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz. 55 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Gorgonzola panna cotta
  • full cream milk
    400 g
  • pouring (whipping) cream
    300 g
  • agar agar powder (see Tips)
    ¾ tsp
  • Gorgonzola cheese cut into pieces (2 cm)
    90 g
Pear and walnut salad
  • macadamia oil
    30 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • sea salt to taste
    2 pinches
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • mixed salad greens
    100 g
  • pear cut into halves, cored and cut into thin slices
    1
  • walnuts
    50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 340.4 mg
Białko 9.7 g
Kalorie 1690.5 kJ / 402.5 kcal
Tłuszcz 36.3 g
Błonnik 1.6 g
Tłuszcz nasycony 16.4 g
Węglowodany 9.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Parmesan gelato

4.8(16)

4 godz. 30 min

Strawberry and ginger spritz mocktail

4.5(11)

15 min

Beetroot and tequila cured salmon

4.5(31)

24 godz. 20 min

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

4.0(30)

40 min

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

4.8(6)

1 godz. 50 min

Gin and juniper berry marmalade

4.9(10)

1 godz. 30 min

Salmon with fennel and apple salad

4.9(35)

1 godz. 20 min

Goat's cheese

4.6(37)

18 godz.

Umami paste

4.9(23)

5 min

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

4.3(6)

3 godz. 10 min

Harissa

4.9(57)

25 min

Mixed mushroom pâté

4.4(10)

1 godz. 25 min