Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
2 portions
Składniki
Panna cotta
-
unsalted butter for greasing
-
gold strength gelatine leaves2
-
cold water for soaking
-
pouring (whipping) cream140 g
-
full cream milk50 g
-
wasabi paste2 tsp
-
sugar1 tsp
-
yuzu juice (see Tips)2 tsp
-
sea salt½ tsp
Prawns
-
cooked prawns (large) peeled and deveined, with tail intact6
-
fresh chives finely chopped10 sprigs
-
fresh chervil finely chopped (optional)10 sprigs
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
sea salt to season
-
fresh ground black pepper to season, plus extra to serve
Yuzu sauce
-
yuzu juice (see Tips)60 g
-
xanthan gum¼ tsp
-
red grapes cut into halves, to serve5
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portions
Sód
1036.1 mg
Białko
17 g
Kalorie
1917.5 kJ /
456.5 kcal
Tłuszcz
38.2 g
Błonnik
2.5 g
Tłuszcz nasycony
19.7 g
Węglowodany
10.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Wasabi mayonnaise
10 min
Tzatziki
15 min
Ratatouille
40 min
Béarnaise sauce
20 min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 min
Salmon with fennel and apple salad
1 godz. 20 min
Champagne crème brûlée
2 godz. 25 min
Prawn salad with avocado dressing
35 min
Beetroot and tequila cured salmon
24 godz. 20 min
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1 godz. 30 min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30 min
Smashed pea and bean dip
30 min