Piernas de cordero con dos rellenos

Piernas de cordero con dos rellenos

4.4 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

12 raciones

Składniki

30 g de aceite de oliva
80 g de ajetes en trozos
200 g de setas de cardo frescas
1 ½ cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta molida
30 g de pasas sin semillas
30 g de piñones
2 piernas de cordero deshuesadas abiertas (aprox. 1 kg c/u)
1 cucharadita de tomillo seco
100 g de jamón cocido en lonchas
100 g de queso manchego en lonchas
1500 g de agua
2 cucharadas de miel para pincelar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 26.22 g

Kalorie 1609 kJ / 385 kcal

Tłuszcz 29.92 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 2.65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A la mesa en Navidad 23 Przepisy
Hiszpania

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra

26 godz.

Sopa de mejillones al azafrán

40 min

Chuletitas a la brasa (Francis Paniego)

3 godz.

Empanadillas de pulpo

1 godz. 30 min

Menú: Bullabesa

1 godz. 5 min

Natillas de cerveza negra

10 min

Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada

2 godz.

Estofado al estilo de Yoda

1 godz. 15 min

Picantones con salsa de uvas

40 min

Macedonia templada de frutas tropicales

25 min

Lasaña fría de marisco con vinagreta de langostinos

1 godz. 30 min

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1 godz. 10 min