Piernas de cordero con dos rellenos

Piernas de cordero con dos rellenos

4.4 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

12 raciones

Składniki

30 g de aceite de oliva
80 g de ajetes en trozos
200 g de setas de cardo frescas
1 ½ cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta molida
30 g de pasas sin semillas
30 g de piñones
2 piernas de cordero deshuesadas abiertas (aprox. 1 kg c/u)
1 cucharadita de tomillo seco
100 g de jamón cocido en lonchas
100 g de queso manchego en lonchas
1500 g de agua
2 cucharadas de miel para pincelar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 26.22 g

Kalorie 1609 kJ / 385 kcal

Tłuszcz 29.92 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 2.65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A la mesa en Navidad 23 Przepisy
Hiszpania

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra

26sa

Calamares en ensalada

24sa 25 dk

Sopa de mejillones al azafrán

40 dk

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1sa 20 dk

Chuletitas a la brasa (Francis Paniego)

3sa

Empanadillas de pulpo

1sa 30 dk

Menú: Bullabesa

1sa 5 dk

Natillas de cerveza negra

10 dk

Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada

2sa

Estofado al estilo de Yoda

1sa 15 dk

Picantones con salsa de uvas

40 dk

Macedonia templada de frutas tropicales

25 dk