Przejdź do głównej treści Szukaj
Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)
4.2 22 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 25 min
24 pieces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Dough
  • full cream milk
    210 g
  • fresh yeast (see Tips)
    20 g
  • raw sugar
    2 tbsp
  • unsalted butter melted
    60 g
  • grapeseed oil (see Tips)
    2 tbsp
  • salt
    1 pinch
  • egg yolks
    3
  • plain flour plus extra to dust
    500 g
Filling
  • prosciutto cut into thin slices
    150 g
  • Swiss cheese cut into thin slices
    200 g
  • egg yolk lightly beaten, to glaze
    1
  • sesame seeds (optional)
    2 tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 7.447 g
Kalorie 761 kJ / 181 kcal
Tłuszcz 8.977 g
Błonnik 0.973 g
Węglowodany 17.494 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our 15th anniversary 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

4.5(43)

1 godz. 5 min

Grab and go breakfast drink

4.2(75)

6 godz.

Almond chocolate mousse

3.8(46)

35 min

Cheesy pull-apart garlic bread

3.3(66)

1 godz.

Irish hot chocolate

4.3(21)

10 min

Lemon pepper seasoning

5.0(15)

1 godz. 35 min

Coconut matcha panna cotta

3.9(14)

3 godz. 50 min

Ghost biscuits

4.1(31)

1 godz. 15 min

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

4.3(23)

1 godz. 10 min

Maple bread and butter pudding with walnut crumble

4.3(10)

1 godz. 30 min

Rye loaf

4.7(26)

40 min

Gluten free pita bread

4.6(17)

1 godz. 15 min