Croissant

Croissant

3.9 185 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 7 godz. 30 min

12 porzioni

Składniki

10 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.9 g

Kalorie 1548 kJ / 370 kcal

Tłuszcz 21.7 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 40.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A casa con Bimby® 10 Przepisów
Włochy

Dolce buongiorno 12 Przepisów
Włochy

Idee gustose 177 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Code di aragosta con crema pasticcera

6u.

Cornetti brioche

6u. 30min

Baguette

4u.

Piccoli panettoni

6u. 40min

Fiocchi

7u. 30min

Croissant

7u. 30min

Croissant francese

5u. 20min

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5u. 15min

Pandoro

12u.

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5u.

Baguette tradizionale

15u. 35min

Panini rosette

23u. 20min