Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.4 112 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

20 pezzi

Składniki

Impasto

320 g di farina tipo 0
40 g di burro morbido a pezzi
150 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di prosciutto cotto a pezzi
100 g di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)

100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
1 uovo tuorlo e albume separati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7.3 g

Kalorie 1515 kJ / 362 kcal

Tłuszcz 26.8 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 24.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calzoni e panzerotti 5 Przepisów
Włochy

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Calzone

2h 50 min.

Mini panzerotti al pecorino

1h 40 min.

Panzerotti romani

1h 10 min.

Panzerottini TM6

4h

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2h

Panzerotti

5h

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

3h 20 min.

Panzerotti gustosi ai peperoni

1h 50 min.

Calzoni fritti napoletani

2h 30 min.

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20 min.

Focaccia di patate

2h 50 min.