Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

4.7 808 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

20 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
60 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
500 g di cimette di cavolfiore (peso netto)
200 g di patata a pezzi piccoli irregolari
600 g acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
2 pizzichi di noce moscata in polvere
10 fili di erba cipollina fresca sminuzzata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.2 g

Kalorie 828 kJ / 198 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Błonnik 3.9 g

Węglowodany 12.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I colori della natura 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di piselli

20min

Crema di zucca al profumo di cannella

40min

Farinata di ceci (vegan)

2h

Vellutata di zucchine con feta

50min

Vellutata d'inverno

50min

Hummus di ceci

9h 20min

Crema di finocchi

35min

Vellutata di riciclo

50min

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40min

Vellutata di carote e pomodori secchi

40min

Risotto al radicchio rosso di Verona

40min

Risotto pere e Gorgonzola

40min