
Urządzenia i Akcesoria
Pork pies
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
12 portions
Składniki
Pastry
-
oil for greasing
-
water250 g
-
lard150 g
-
plain flour600 g
-
salt1 tsp
Filling
-
water500 g
-
eggs3
-
brown onion cut into halves80 g
-
rindless bacon rashers cut into pieces100 g
-
lard20 g
-
pork mince300 g
-
ground nutmeg½ tsp
-
salt½ tsp
-
freshly ground pepper½ tsp
-
dried thyme½ tsp
-
dried sage½ tsp
-
fresh baby spinach leaves (approx. 12 leaves)20 g
-
blue cheese (opcjonalnie) sliced70 g
-
English mustard to serve
-
cornichons to serve
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
448.8 kcal /
1884.8 kJ
Białko
16.8 g
Tłuszcz
23.3 g
Węglowodany
42.2 g
Błonnik
2.4 g
Tłuszcz nasycony
8.9 g
Sód
703.4 mg