Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

4.1 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

4 portions

Składniki

Nut crumble

pecans
20 g
walnuts
10 g
shredded coconut
20 g
rolled oats
20 g
ground cinnamon
½ tsp
honey
1 tbsp

Honey poached pears

pears (approx. 200 g each), peeled
4
water
1000 g
cinnamon quill
1
piece fresh ginger peeled
1 cm
vanilla bean seeds scraped, seeds and pod reserved
1
honey
50 g
salt
¼ tsp

Chocolate sauce

dark chocolate (70% cocoa)
100 g
full cream milk
50 g
honey
1 tbsp
fresh mint leaves for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 170 mg

Białko 4.4 g

Kalorie 1562 kJ / 371.8 kcal

Tłuszcz 20.3 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 10.1 g

Węglowodany 43.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Low(er) GI 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Walnut and blue cheese shortbread

1ωρ. 20 λεπτ.

Crunchy broccoli salad with speck

10 λεπτ.

Pear and ginger paste

26ωρ. 25 λεπτ.

Fajita seasoning

5 λεπτ.

Chilli and apple jelly

4ωρ. 15 λεπτ.

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7ωρ. 25 λεπτ.

Feijoa chutney

1ωρ. 15 λεπτ.

Rocky road Christmas trees

24ωρ. 30 λεπτ.

Gin and tonic sorbet with cucumber

12ωρ.

Pork pies

2ωρ. 20 λεπτ.

Brinjal (eggplant pickle)

1ωρ. 30 λεπτ.

Cranberry and rosemary chutney

40 λεπτ.