Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

4.1 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

4 portions

Składniki

Nut crumble

pecans
20 g
walnuts
10 g
shredded coconut
20 g
rolled oats
20 g
ground cinnamon
½ tsp
honey
1 tbsp

Honey poached pears

pears (approx. 200 g each), peeled
4
water
1000 g
cinnamon quill
1
piece fresh ginger peeled
1 cm
vanilla bean seeds scraped, seeds and pod reserved
1
honey
50 g
salt
¼ tsp

Chocolate sauce

dark chocolate (70% cocoa)
100 g
full cream milk
50 g
honey
1 tbsp
fresh mint leaves for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 170 mg

Białko 4.4 g

Kalorie 1562 kJ / 371.8 kcal

Tłuszcz 20.3 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 10.1 g

Węglowodany 43.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Low(er) GI 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Figs with spiced custard and nougat cream

40 min

Stewed rhubarb with apple and strawberries

30 min

Apple sauce

20 min

Stewed apples

25 min

Brandy custard (TM6)

15 min

Pears in red wine

3 godz. 20 min

Orange and passionfruit Eton mess

2 godz. 50 min

Milk jellies with poached stone fruit

5 godz.

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

5 godz. 30 min

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40 min

Fruit coulis

10 min

Stewed apples with walnut crumble topping

25 min