Girelle al cioccolato

Girelle al cioccolato

3.5 15 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 9 godz. 40 min

25 porzioni

Składniki

Pasta brioche

225 g di farina tipo 00 + q.b.
225 g di farina manitoba
80 g zucchero
200 g di latte
15 g di lievito di birra fresco
75 g di burro a pezzi
1 uovo
1 bustina di vaniglia burbon in polvere
1 pizzico di sale

Pasta di cacao

45 g di albumi
80 g zucchero
30 g di farina tipo 00
20 g di fecola di patate
120 g di latte
30 g di cacao amaro in polvere
15 g di burro

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo
2 cucchiai di latte
2 cucchiaini zucchero a velo vanigliato

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3.6 g

Kalorie 598 kJ / 143 kcal

Tłuszcz 4.4 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 23.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festeggiamo insieme 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4h 40min

Gelato biscotto

7h 45min

Diamanti al cioccolato

7h 30min

Cheesecake delle feste

4h 30min

"Finta" cheesecake

1h 55min

Crostata Arlecchino

1h

Crostata di frutta al San Marzano

1h

Torta cappuccino e caramello

2h

Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

1h 20min

Candele al cioccolato

4h 50min

Alberelli al cioccolato

4h 25min

Affogato al cioccolato e brandy

15min