Merluzzo tataki al pesto

Merluzzo tataki al pesto

4.4 7 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

Pesto

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di pecorino a pezzi (3 cm)
50 g di pinoli
100 g di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
150 g olio extravergine di oliva

Merluzzo

700 g acqua
4 filetti di merluzzo (200 g circa ciascuno)
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

150 - 200 g di insalata valeriana lavata e asciugata
3 carote pelate e a julienne
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 limone il succo spremuto fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 47 g

Kalorie 2950 kJ / 705 kcal

Tłuszcz 55 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pronto in mezz'ora 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Frittatine di mare

35min

Pesce spada agrumato

35min

Manzo piccante ai peperoni

20min

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50min

Insalata di pesce spada e pinoli

40min

Insalata di seppioline con salsa di spinaci

30min

Salmone glassato al curry con fagiolini (per 2 persone)

40min

Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina

40min

Seppioline e gamberi gratinati

1h 10min

Insalatina di calamari e pepe rosso

1h

Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini

30min

Salmone al coriandolo

40min