Risotto alla crema di granchio

Risotto alla crema di granchio

4.0 25 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
800 g acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo di pesce
200 g di polpa di granchio fresca o in scatola a pezzi piccoli
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15 g

Kalorie 1925 kJ / 460 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti 57 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Involtini di melanzane con risotto alla burrata

1 godz. 10 min

Polpetti all'inferno

40 min

Frittata autunnale

1 godz. 15 min

Insalata di farro e pollo

45 min

Patate gratinate al Gorgonzola

40 min

Filetto ai funghi

1 godz.

Coniglio alla mediterranea

50 min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1 godz. 15 min

Petto di pollo con crema di zucchine

40 min

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

40 min

Peperoni marinati

55 min

Baccalá alle olive

25 min