Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le pain burger
- 50 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 15 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œuf
- 40 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de graines de sésame
Le steak de lentilles
- 250 g de lentilles vertes sèches
- 600 g d'eau
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 4 branches de persil plat frais
- 1 c. à café de purée d'amande blanche
- 125 g de chapelure
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 30 g de ketchup
- 1 oignon rouge, émincé en fines lamelles
- 2 belles tomates, émincées en fines lamelles
- 15 g d'huile d'olive
- 6 tranches de cheddar
- 30 g de salade verte
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 2215.3 kJ / 530 kcal
- Białko
- 14.5 g
- Węglowodany
- 59.2 g
- Tłuszcz
- 26 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Couscous végétarien
35min
Tofu façon grand-mère
3h
Hachis de légumes au boulgour
1h 15min
Rouleaux de riz aux légumes
1h 35 min
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1u. 45min
Bolognaise de soja
40min
Boulettes de seitan et sauce aux câpres
1h 15min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24 godz. 45 min
Chili sans viande
1h
Chili végétarien
1h 5min
Bouchées à la reine au tofu fumé
1h
Wrap au chèvre
1h 25min