Urządzenia i Akcesoria
Risotto al baccalà
Przygotowanie 55 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 porzioni
Składniki
Baccalà alla veneziana
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di acqua
-
300 g di baccalà ammollato e dissalato
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Risotto
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
50 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
5876.6 mg
Białko
53.1 g
Kalorie
3040.3 kJ /
726.7 kcal
Tłuszcz
24.7 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Węglowodany
66.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Risotti
57 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1 godz. 5 min
Risotto alla gallinella con panna e ribes
35 min
Cannelloni di pesce con crema di cavolfiore
1 godz. 30 min
Bicchierini prosciutto e melone
3 godz. 25 min
Risotto zucchine e gamberi
1 godz. 15 min
Risotto agli asparagi e vongole
1 godz. 15 min
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
50 min
Polpettone di pesce e avocado (senza lattosio)
2 godz.
Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)
35 min
Risotto al ragù bianco di mare
30 min
Risotto salmone e finocchio
35 min
Risotto al nero di calamari
40 min