Na Família Faria as receitas gourmet são o prato do dia e esta coleção é especialmente dedicada a quem gosta de sofisticação na cozinha. Alimente o chefe que há em si e explore técnicas culinárias que vão surpreender à mesa. Imagine-se a preparar um delicioso Foie gras, um original Carpaccio de polvo ou um Pato confitado que se derrete na boca. Com a ajuda da Bimby® é fácil e muito prático.
Foie gras - Figado de pato
20 godz. 35 min
Ceviche no ananás
6 godz. 15 min
Carpaccio de polvo
2 godz. 40 min
Polvo confitado em cestas de parmesão
5 godz. 50 min
Crepes de trigo sarraceno com legumes assados e molho de cranberries e nozes
1 godz. 10 min
Pato confitado
20 godz.
Tornedós folhados com recheio de espinafres
1 godz. 15 min
Fricassé de camarão-tigre
35 min
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá
40 min
Salmão de Natal com coroa de legumes e molho de aneto
5 godz.
Crepes soufflé
1 godz. 10 min
Tulipas com gelado de praliné
9 godz.
