Urządzenia i Akcesoria
Pato confitado
Przygotowanie 12 godz.
Czas całkowity 20 godz.
3 unidades
Składniki
-
dentes de alho2
-
tomilho só as folhas4 pés de
-
sal20 g
-
pimenta rosa4 c. chá de
-
coxas de pato c/ pele e c/ osso (780 g aprox.)3
-
gordura de pato1100 g
-
Mel q.b. p/ pincelar
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidade
Sód
3383.9 mg
Białko
146.4 g
Kalorie
35023.2 kJ /
8370.8 kcal
Tłuszcz
864.4 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
289.2 g
Węglowodany
3.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes
3 godz. 30 min
Bolachas crackers de farinha de milho
5 godz. 30 min
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1 godz. 40 min
Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide
8 godz. 45 min
Frango com molho tandoori
5 godz.
Peito de pato com molho de laranja
2 godz. 20 min
Pasta de caril encarnada
25 min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2 godz. 20 min
Dumplings de camarão
4 godz.
Borrego mediterrânico
10 godz.
Caril de peixe rico
50 min
Moqueca de camarão
1 godz.