Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

5.0 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 godz. 35 min

12 doses

Składniki

fígado de pato p/ foie gras
600 g
açúcar
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
vinho do Porto
1 c. sopa de
brandy
2 c. sopa de
água
500 g
cubos de gelo
300 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 266.6 mg

Białko 9.4 g

Kalorie 314.8 kJ / 75.2 kcal

Tłuszcz 2.3 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 2.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Família Faria 12 Przepisów
Portugalia

Gourmet 9 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Creme de limão (lemon curd)

1 godz.

Fondant de chocolate e castanha

1 godz. 30 min

Doce de morango e flor de sabugueiro

35 min

Doce de nêspera

1 godz.

Caramelo Macchiato

15 min

Castanhas glaceadas (marrons glacés)

72 godz.

Gelado de maracujá com cobertura de framboesa

8 godz.

Empanadilhas

2 godz.

Baguetes

15 godz.

Madalenas de mel

35 min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50 min

Crème brulée com especiarias

1 godz.