Carpaccio de polvo

Carpaccio de polvo

3.5 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

12 doses

Składniki

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
polvo descongelado
1200 g
vinho branco
100 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
salsa
10 g
limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
Azeite q.b. p/ servir
Flor de sal q.b. p/ servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 17 g

Kalorie 485 kJ / 116 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

150 receitas - As melhores de 2015 151 Przepisów
Portugalia

Família Amaral 17 Przepisów
Portugalia

Família Faria 12 Przepisów
Portugalia

Natal com momentos de partilha 85 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Panacotas de ameixa

5 godz.

Capão com recheio de miúdos e de castanhas e batatas de rebolão

11 godz. 40 min

Crepes com recheio de espargos

50 min

Gelado de chá verde

8 godz.

Gin fizz com espuma de lima

10 min

Cocktail de champanhe, framboesa e romã

45 min

Croquetes de camarão

1 godz. 20 min

Brioche de especiarias

3 godz.

Pudim de arroz-doce e molho de framboesa

9 godz.

Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata

55 min

Aperitivos de cebola caramelizada

50 min

Fricassé de camarão-tigre

35 min