Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 pimientos choriceros
- 300 de agua templada
- 60 g de aceite de oliva
- 1000 g de falda de ternera sin hueso, en trozos de aprox. 3x5 cm
- 250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 3 dientes de ajo
- 200 g de vino tinto
- 3 clavos
- 1 manzana (sin semillas) en trozos de 2 cm
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pastilla de caldo de carne
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1873 kJ / 448 kcal
- Białko
- 51.4 g
- Węglowodany
- 9.5 g
- Tłuszcz
- 22.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.4 g
- Błonnik
- 1.8 g
- Sód
- 239.8 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Caldereta de cordero (Cocción lenta)
3h 45min
Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)
17 Std. 30 Min
Codornices con puré de zanahoria a la vainilla (Al vacío)
2 godz.
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3h 45min
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
2h 15min
Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)
14 Std. 55 Min
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo (Cocción lenta)
15h 50min
Ossobuco de ternera con risotto al azafrán (Cocción lenta)
4h 15min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3 Std. 20 Min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4 godz.
Boeuf bourguignon (Cocción lenta)
3 Std. 30 Min
Carne gobernada (Cocción lenta)
3h 45min