Pizza neapolitańska

4.2 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 9 godz.

3 porcje

Składniki

580 g wody
5 g drożdży świeżych
540 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 ½ łyżeczki soli
oliwa z oliwek do natłuszczenia i skropienia
30 g soku z cytryny

30 g octu
300 - 330 g krojonych pomidorów, z puszki
3 kulki sera mozzarella di Bufala (375 g łącznie), pokrojonego w plastry i odciśniętego na papierowych ręcznikach
liście bazylii, świeże do dekoracji

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1354.3 mg

Białko 25.9 g

Kalorie 3227.9 kJ / 771.5 kcal

Tłuszcz 12.6 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 144.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Łosoś w chrupiącej panierce z warzywami i sosem śmietanowo-cytrynowym

Łosoś w chrupiącej panierce z warzywami i sosem śmietanowo-cytrynowym

1 Std.

Brzoskwiniowa mrożona herbata

Brzoskwiniowa mrożona herbata

2 Std. 25 Min

Lody miso z kawiorem

Lody miso z kawiorem

13 Std.

Spaghetti napoletana (TM7)

Spaghetti napoletana (TM7)

40 Min

Spaghetti à la carbonara z pistacjami

Spaghetti à la carbonara z pistacjami

30 Min

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

23 Std. 10 Min

Szybka pizza neapolitańska

Szybka pizza neapolitańska

50 Min

Pizza Diavola

Pizza Diavola

1 Std. 30 Min

Pizza rzymska

Pizza rzymska

24 Std.

Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)

Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)

40 Min

Smash burger

Smash burger

45 Min

Waniliowe pierogi leniwe z sosem owocowym

Waniliowe pierogi leniwe z sosem owocowym

1 Std.