Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

3.8 4 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
10 pezzi

Składniki

Impasto
  • 160 g di farina tipo 0
  • 20 g di burro morbido a pezzi
  • 75 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
Ripieno
  • 25 g di prosciutto cotto a pezzi
  • 50 g di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)
    50 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
  • 1 uovo tuorlo e albume separati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • olio di semi per frittura

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 10 pezzi

Sód 1955.8 mg
Białko 38.2 g
Kalorie 4063.7 kJ / 971.2 kcal
Tłuszcz 34.5 g
Błonnik 4.4 g
Tłuszcz nasycony 19.1 g
Węglowodany 124.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...