Calzone

Calzone

4.4 148 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

4 porzioni

Składniki

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale

Preparazione del calzone

300 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
400 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
6 foglie di basilico lavate ed asciugate
100 g di prosciutto cotto a listarelle

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 40 g

Kalorie 3558 kJ / 851 kcal

Tłuszcz 43 g

Węglowodany 75 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calzoni e panzerotti 5 Przepisów
Włochy

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia con salsiccia

Focaccia con salsiccia

1h 50min

Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

55min

Focaccia di patate

Focaccia di patate

2h 50min

Focaccia con patate e rosmarino

Focaccia con patate e rosmarino

2h 35min

Focaccia alle melanzane

Focaccia alle melanzane

1h 50min

Panzerotti ricotta e salsiccia

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Calzoni fritti napoletani

Calzoni fritti napoletani

2h 30min

Calzoni vegetariani

Calzoni vegetariani

1h 50min

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2h

Panzerotti gustosi ai peperoni

Panzerotti gustosi ai peperoni

1h 50min

Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

1h 10min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20min