Calzone

Calzone

4.4 153 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

4 porzioni

Składniki

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale

Preparazione del calzone

300 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
400 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
6 foglie di basilico lavate ed asciugate
100 g di prosciutto cotto a listarelle

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 40 g

Kalorie 3558 kJ / 851 kcal

Tłuszcz 43 g

Węglowodany 75 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calzoni e panzerotti 5 Przepisów
Włochy

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia con patate e rosmarino

2u. 35min

Panzerotti alla romana

55min

Focaccia di patate

2u. 50min

Panzerotti gustosi ai peperoni

1u. 50min

Focaccia con salsiccia

1u. 50min

Focaccia a sorpresa

2u.

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2u.

Calzoni fritti napoletani

2u. 30min

Panzerotti ricotta e salsiccia

2u.

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3u. 20min

Focaccia barese

2u. 55min

Focaccia pugliese

1u. 10min