Placki z serka wiejskiego z sosem owocowym

Name: Placki z serka wiejskiego z sosem owocowym
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 130 g płatków owsianych; 300 g serka wiejskiego; 3 jajka; 55 g miodu; 30 g masła; 1 ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego; ¾ łyżeczki proszku do pieczenia; 2 szczypty soli; 380 g owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych; 45 - 65 g erytrytolu; 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 1 ½ banana

4.5 40 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

6 porcji

Składniki

płatków owsianych błyskawicznych lub górskich
130 g
serka wiejskiego
300 g
jajka
3
miodu
55 g
masła miękkiego
30 g
30 g masła klarowanego (ghee), plus dodatkowa ilość do smażenia
ekstraktu z wanilii, naturalnego
1 ½ łyżeczki
proszku do pieczenia
¾ łyżeczki
soli
2 szczypty
owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych uprzednio rozmrożonych
380 g
erytrytolu (patrz wskazówka)
45 - 65 g
45 - 65 g ksylitolu
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g
banana pokrojonego w plastry, do podania
1 ½