Racuchy na maślance

Name: Racuchy na maślance
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 400 g maślanki; 320 - 350 g mąki pszennej; 2 jajka; 1 - 3 łyżki cukru; 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej; 1 szczypta soli; olej; dżem; owoce

4.7 (1.5K ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 25 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 6 porcji

Składniki

400 g maślanki, naturalnej lub owocowej (patrz wskazówka)
320 - 350 g mąki pszennej
2 jajka
1 - 3 łyżki cukru
lub 1 - 3 łyżki miodu
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM (opcjonalnie)
lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego (opcjonalnie)
1 szczypta soli
olej, do smażenia
dżem, do podania
owoce, do podania

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1419 kJ / 339 kcal
Białko: 11 g
Węglowodany: 57 g
Tłuszcz: 8 g
Tłuszcz nasycony: 1 g
Błonnik: 1.8 g
Sód: 326 mg