Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

5.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

12 doses

Składniki

Bacalhau

pães saloio (700 g cada aprox.) (ver dica)
2
alho
2 dentes de
salsa
40 g
azeite
50 g
bacon em cubos
40 g
cebola cortada em oitavos
300 g
pimento cortado em tiras
60 g
repolho s/ núcleo duro, cortado em lâminas (1 cm aprox.)
300 g
bacalhau demolhado e desfiado
1000 g
camarão s/ casca cortado em pedaços pequenos
400 g

Bechamel

leite
1000 g
farinha
80 g
manteiga
40 g
sal
1 c. chá de
pimenta
2 pitada de
noz-moscada
2 pitada de

Ovos

ovos médios frios
12
Água até atingir a marca do 1 litro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 12 doses

Sód 14619.6 mg

Białko 422 g

Kalorie 32182.5 kJ / 7691.8 kcal

Tłuszcz 355.4 g

Błonnik 67.2 g

Tłuszcz nasycony 101.8 g

Węglowodany 700.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

O melhor dos nossos Testers 16 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bolo-rei de enchidos

Bolo-rei de enchidos

2 godz. 30 min

Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos

Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos

45 min

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

1 godz. 30 min

Croissant com pesto de agrião, burrata e presunto

Croissant com pesto de agrião, burrata e presunto

20 min

Tábua do mar

Tábua do mar

1 godz. 20 min

Bola de bacon e tomate seco

Bola de bacon e tomate seco

50 min

Dip italiano de queijo

Dip italiano de queijo

4 godz. 10 min

Panacota de romã

Panacota de romã

12 godz.

Arroz de cabidela

Arroz de cabidela

1 godz. 10 min

Risoto de linguiça e ervilhas

Risoto de linguiça e ervilhas

30 min

Bola de alheira com espinafres

Bola de alheira com espinafres

1 godz. 10 min

Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha

Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha

1 godz. 15 min