Ciasto ucierane z owocami i kruszonką

Name: Ciasto ucierane z owocami i kruszonką
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 13 kawałków
Ingredients: 100 g masła; 75 - 100 g cukru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 2 jajka; 100 g mąki pszennej; 25 g skrobi ziemniaczanej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 100 - 150 g owoców; 5 - 10 g skrobi ziemniaczanej; 40 g mąki pszennej; 15 g cukru; 30 g masła; cukier puder

4.5 94 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

13 kawałków

Składniki

Ciasto ucierane

100 g masła pokrojonego na kawałki
75 - 100 g cukru (patrz wskazówka)
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

1 łyżeczka cukru wanilinowego
2 jajka w temp. pokojowej
100 g mąki pszennej
25 g skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia (5 g)

Owoce i kruszonka

100 - 150 g owoców (np. jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki, truskawek, przekrojonych na pół, porzeczek, malin lub borówek)
5 - 10 g skrobi ziemniaczanej
40 g mąki pszennej

20 g płatków owsianych, i 20 g mąki pszennej
15 g cukru
30 g masła pokrojonego na kawałki
cukier puder do oprószenia