Klasyczny jabłecznik

Name: Klasyczny jabłecznik
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 24 porcje
Ingredients: 4 jajka; 200 g masła; 400 g mąki pszennej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 300 g cukru; ½ łyżki cukru waniliowego, wykonanego w TM; 1400 g jabłek; ½ - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego; 1 - 2 łyżki bułki tartej; 1 szczypta soli

4.9 (12.2K ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

Liczba porcji 24 porcje

Składniki

4 jajka
200 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
300 g cukru
½ łyżki cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 1 łyżeczka cukru wanilinowego
1400 g jabłek, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
½ - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
1 - 2 łyżki bułki tartej
1 szczypta soli
lody waniliowe, ilość do dekoracji (opcjonalnie)
lub bita śmietana, ilość do dekoracji (opcjonalnie)

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 888.9 kJ / 212.4 kcal
Białko: 2.9 g
Węglowodany: 34 g
Tłuszcz: 7.7 g
Tłuszcz nasycony: 4.5 g
Błonnik: 1.9 g
Sód: 51.6 mg