Ptysie

5.0 3 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 25 min

24 sztuki

Składniki

Ciasto ptysiowe

200 g wody
110 g masła pokrojonego na kawałki
15 g cukru
1 szczypta soli
160 g mąki pszennej
4 jajka (rozmiar M, 53-63 g każde)

Sos czekoladowy

330 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
55 g masła pokrojonego na kawałki
270 g mleka
lody waniliowe wykonane w TM lub gotowe, do podania

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 27.2 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 739.6 kJ / 176.8 kcal

Tłuszcz 12.6 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 7.4 g

Węglowodany 12.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KULINARNE ABC 203 Przepisy
Polska

PROSTE POMYSŁY 214 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Karpatka

Karpatka

5 godz.

Biszkopt

Biszkopt

1 godz. 50 min

Rurki z kremem

Rurki z kremem

3 godz.

Ciasto ptysiowe

Ciasto ptysiowe

1 godz. 10 min

Masa maślana

Masa maślana

5 min

Flan karmelowy

Flan karmelowy

3 godz.

Makaron jajeczny

Makaron jajeczny

1 godz.

Faworki - róże

Faworki - róże

1 godz. 10 min

Bezowe koszyczki z owocami

Bezowe koszyczki z owocami

4 godz. 45 min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

2 godz. 35 min

Pączki hiszpańskie (gniazdka)

Pączki hiszpańskie (gniazdka)

2 godz. 15 min

Pączki

Pączki

1 godz. 20 min