Drożdżówki z serem

Name: Drożdżówki z serem
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 14 sztuk
Ingredients: 220 g mleka; 40 g świeżych drożdży; 100 g cukru; 500 g mąki pszennej; 80 g masła; 1 jajko; ½ łyżeczki soli; 1 jajko; 60 - 80 g cukru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 500 g twarogu, półtłustego; 100 g śmietany, 12% tłuszczu; 1 białko

4.7 (3.4K ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 45 min

Czas całkowity 1 godz.

Liczba porcji 14 sztuk

Składniki

220 g mleka
40 g świeżych drożdży, pokruszonych
100 g cukru
500 g mąki pszennej, plus 2 duże łyżki (opcjonalnie)
80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
1 jajko
½ łyżeczki soli

1 jajko
60 - 80 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 1 opakowanie cukru wanilinowego
500 g twarogu, półtłustego, podzielonego na kawałki
100 g śmietany, 12% tłuszczu, gęstej
1 białko, do posmarowania drożdżówek

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 1229.6 kJ / 293.9 kcal
Białko: 10.7 g
Węglowodany: 43.5 g
Tłuszcz: 8.7 g
Tłuszcz nasycony: 4.7 g
Błonnik: 1.7 g
Sód: 242.7 mg