Croissant

Croissant

Brak ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 7 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

5 g di lievito di birra disidratato
5 g di sale
55 g di zucchero
330 g di farina manitoba + q.b.
200 g di acqua fredda
200 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.9 g

Kalorie 1548 kJ / 370 kcal

Tłuszcz 21.7 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 40.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A casa con Bimby® 10 Przepisów
Włochy

Dolce buongiorno 12 Przepisów
Włochy

Idee gustose 177 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baguette

Baguette

4 Std.

Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

26 Std.

Pane pugliese

Pane pugliese

29 Std. 20 Min

Ciabatte (di Luca Montersino)

Ciabatte (di Luca Montersino)

14 Std. 15 Min

Cornetti brioche

Cornetti brioche

6 Std. 30 Min

Fiocchi

Fiocchi

7 Std. 30 Min

Cracker farciti

Cracker farciti

3 Std. 20 Min

Croissant francese

Croissant francese

5 Std. 20 Min

Pandoro

Pandoro

12 Std.

Lievito madre

Lievito madre

72 Std. 15 Min

Rosette

Rosette

5 Std. 20 Min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5 Std.