Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Preimpasto per pane
-
⅛
cubetto di lievito di birra fresco (2.5 g)
lub ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato - 250 g di acqua
- 500 g di farina manitoba
Impasto del pane
- 130 g di acqua
- 15 g di sale
- 25 g di olio extravergine di oliva
-
5
g di malto di orzo
lub 5 g di zucchero - 50 g di farina di semola di grano duro
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2389 kJ / 571 kcal
- Białko
- 17.2 g
- Węglowodany
- 115.7 g
- Tłuszcz
- 7.6 g
- Błonnik
- 5.2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Pagnotta al rosmarino
3hod. 30min
Baguette
4 Std.
Pane al latte
2hod. 20min
Pane rustico
2h
Pane alle olive
2hod. 20min
Preimpasto per pane
24h 30 min
Corona bordolese
5klst 20 min
Pane con farina di mais
5 Std. 5 Min
Pane barese
6 Std. 15 Min
Pane pugliese
29h 20min
Pagnotta casereccia
5 Std. 10 Min
Pane per hamburger
3h 20 min