Vichyssoise

4.6 29 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

3 raciones

Składniki

150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
25 g de aceite de oliva virgen extra
25 g de mantequilla
350 g de agua
130 g de patata en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
100 g de nata

100 g de leche evaporada
cebollino fresco

perejil fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 419 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 1308 kJ / 313 kcal

Tłuszcz 27.6 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 13.2 g

Węglowodany 15.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 196 Przepisów
Hiszpania

Recetas a mi medida 100 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Tu Cookidoo® 2025 - Fanático de la sopa 10 Przepisów
Hiszpania

Ventana al mundo 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

30 min

Gazpacho

Gazpacho

10 min

Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

1 godz. 10 min

Crema de champiñones

Crema de champiñones

20 min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1 godz. 10 min

Crema de puerros y pera con jamón

Crema de puerros y pera con jamón

40 min

Crema de calabacín

Crema de calabacín

25 min

Crema de espárragos blancos

Crema de espárragos blancos

25 min

Crema de guisantes

Crema de guisantes

30 min

Crema tibia de espárragos con berberechos

Crema tibia de espárragos con berberechos

5 min

Crema de boletus

Crema de boletus

1 godz. 35 min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1 godz. 30 min