Sauce blanche

Sauce blanche

5.0 1 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

9 portions

Składniki

75 g de beurre
750 g d'eau

750 g de bouillon
75 g de farine de blé
2 pincées de noix de muscade en poudre
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 45.3 mg

Białko 0.9 g

Kalorie 378.2 kJ / 90.4 kcal

Tłuszcz 6.9 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 6.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Sauce au poivre

Sauce au poivre

25 min

Velouté de courgettes

Velouté de courgettes

45 min

Crème brûlée allégée

Crème brûlée allégée

3 godz. 15 min

Blanquette de ris de veau

Blanquette de ris de veau

1 godz. 50 min

Crème pâtissière Mode Sauce

Crème pâtissière Mode Sauce

15 min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 min

Velouté de légumes

Velouté de légumes

45 min

Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail

Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail

35 min

Velours d'endive à l'orange

Velours d'endive à l'orange

35 min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15 min

Soupe de tomates et courgettes

Soupe de tomates et courgettes

55 min