Bavarese al melone aromatizzata al Porto

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

8 porzioni

Składniki

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g di melone cantalupo (retato) (1500 g peso lordo) la polpa a pezzi + q.b.
200 g di zucchero
100 g di acqua
25 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
150 g di formaggio fresco spalmabile magro (vedere consigli)
100 g di liquore Porto + q.b.
12 foglie di menta fresca lavate e asciugate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 107.4 mg

Białko 5 g

Kalorie 1435.4 kJ / 343.1 kcal

Tłuszcz 18.2 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 10.8 g

Węglowodany 37.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolci in frigo 139 Przepisów
Włochy

Fresche dolcezze 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

40min

Bavarese alle nocciole

7h

Bicchierini di mele al mascarpone

30min

Crostata di pere

1h 40min

Clafoutis alle ciliegie

2h 30min

Panna cotta alla crema al whisky

4h 30min

Peperoni alla pugliese

721h 10min

Tortini soffici al vapore con confettura di lamponi

50min

Bavarese al mandarino

4h 45min

Salsa rubra

30min

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3h 30min

Panna cotta al caffè

4h 20min